Cucinare con il Tè

Con il team di Vegolosi e lo chef Bonolo impareremo tutto su questa magica bevanda in cucina! Potrete scoprire tanti segreti sulla cucina naturale vegetariana e vegana! Alla fine mangeremo insieme tutto quello che abbiamo imparato a cucinare!

Il corso è aperto a tutti. I partecipanti riceveranno le dispense delle ricette che saranno presentate durante la serata. Impareremo a realizzare e degusteremo insieme:

± Risotto alle pere e tè al gelsomino         

± Spiedini di mele e seitan al tè nero
± Plumcake al tè matcha

Tè e Letteratura

Il libri incontrano il tè

Milano, 14 aprile 2014 ore 19:00

La Teiera Eclettica via Melzo 30

 

 I titoli proposti per quest’incontro sono:

    & Manuale di Cucina Sentimentale di Martina Liverani

  & Hotel Bosforo di Esmahan Aykol

Ci ritroveremo a parlare dei libri sorseggiando una tazza di tè!

Festa di Primavera - Haru no Utage

春の宴 Haru no Utage

Festa di primavera

La Teiera Eclettica, 7 aprile ore 18:30

 In collaborazione con l’Associazione Giappone in Italia vi proponiamo il primo di una serie d’incontri per conoscere alcune feste giapponesi che segnano momenti importanti nel corso dell’anno. In questo primo incontro festeggeremo insieme l’arrivo della primavera, assaggeremo dolci tipici giapponesi preparati per l’occasione serviti sorseggiando raffinati tè verdi giapponesi.