Expo Tea Parties

il tè come ponte tra occidente e oriente:
3 incontri per assaggiare golosità dolci e salate
accompagnate con la bevanda orientale per eccellenza, il tè

Independence Tea Party
La Teiera Eclettica, sabato 4 luglio ore 15:30-17:30

Per festeggiare l’anniversario dell’indipendenza degli Stati Uniti d’America abbiamo preparato un menu in cui in ogni portata il tè è presente come ingrediente della ricetta oppure in abbinamento come bevanda. Cinque proposte vegetariane pensate rivisitando alcune tipiche ricette americane sia dolci che salate.

Cheese Tea Party
La Teiera Eclettica, sabato 12 settembre ore 11:00-13:00

Una degustazione insolita e sfiziosa in cui due prodotti con caratteristiche completamente diverse, tè e formaggio, saranno abbinati per stuzzicare e sorprendere il nostro palato. Durante l’incontro presenteremo 5 tipi di formaggio prodotti in Italia con altrettanti tipi di tè che ne esalteranno i sapori.

World Tea Party
La Teiera Eclettica, sabato 31 ottobre ore 11:00-13:00

Per festeggiare la chiusura di Expo 2015 abbiamo preparato un menu con cinque proposte vegetariane sia dolci che salate create rivisitando alcune ricette eclettiche. Il tè sarà presente come ingrediente della ricetta oppure in abbinamento come bevanda.

Per informazioni e prenotazioni

info@teieraeclettica.it

Obubu a Milano

“Obubu” signfica “tè” nel dialetto di Kyoto

 Durante la loro breve visita a Milano i rappresentanti di Kyoto Obubu Tea Farms verranno a trovarci per condividere la passione per il tè.

 Ci proporranno due eventi della durata di 2 ore l’uno

 Evento sul tè Matcha - Martedì 6 ottobre 18:30 - 20:30

Evento sul tè Sencha - Mercoledì 7 ottobre 18:30 - 20:30

Scopriremo da loro come il tè viene prodotto e classificato, la sua preparazione e degustazione, 

i molteplici usi del tè, i suoi valori nutrizionali e come selezionare e conservare il tè

 Presso: La Teiera Eclettica, Via Melzo 30, Milano

Partecipazione su prenotazione, massimo 20 partecipanti per sessione.

 Per informazioni e prenotazioni inviare una mail a:
info@teieraeclettica.it

Il Mondo del Tè

corso sulla cultura, preparazione e degustazione del tè

domenica 4 e 11 ottobre ore 10-13 e 14:30-18:30

Una nuova edizione del corso suggerito a chiunque desideri avvicinarsi al mondo del tè, intenda approfondirne la conoscenza e acquisire le competenze per apprezzare, preparare e degustare le varietà di tè più pregiate. Informazioni sul contenuto del corso, articolato in quattro moduli della durata complessiva di 14 ore, nell’area dedicata alla didattica sul sito http://www.aictea.it/didattica/corso.html

Corso riservato ai soci dell'Associazione Italiana Cultura del Tè.

Per informazioni sul corso inviare una mail a

aictea@gmail.com