La Teiera Eclettica

lunedì 19 maggio 2014

Tè e Sushi

Degustazione di sushi e tè
La Teiera Eclettica, Milano

19 maggio ore 18:30-20:30


Una degustazione unica e particolare per vivere l'atmosfera orientale con la guida di Katsuya Tatsumoto, esperto di cucina giapponese.

Programma
v Aperitivo di benvenuto con un fresco tè oolong
v Introduzione e cenni storici sul sushi e la sua preparazione, quali ingredienti e quali strumenti
v Dimostrazione della preparazione di uno dei pezzi di sushi
v Descrizione dei tè giapponesi, metodi di preparazione e abbinamenti
v Degustazione di alcuni pezzi di sushi in abbinamento a diversi tè