Cibo e salute nella cultura cinese
La Teiera Eclettica, 19 maggio ore 19:00
La colazione: iniziare bene la giornata secondo l’alimentazione energetica della Medicina cinese.
In collaborazione con l’Associazione Culturale GoingToAsia e Cina Milano, all’interno del palinsesto Expo in Città, proponiamo un appuntamento dedicato alla colazione cinese: dopo una breve introduzione teorica sull’alimentazione secondo la medicina tradizionale cinese ci sarà uno showcooking di piatti semplici e bilanciati studiati per essere adattati al nostro gusto e preparati con materie prime facilmente reperibili anche in Italia.
Durante l’incontro verranno degustati due diversi tipi di tè cinesi.
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