Focus sui tè giapponesi con Obubu Tea Farms

domenica 12 e lunedì 13 marzo

Anche quest’anno verranno a trovarci gli amici della Obubu Tea Farms di Kyoto e saranno le nostre guide, appassionate e competenti, durante due incontri dedicati ai tè giapponesi.

Il laboratorio sul Matcha fornirà un'introduzione a questo tè, mostrando come viene prodotto e rivelando la cultura che lo circonda. Oltre alla degustazione di diversi tipi di tè si avrà anche la possibilità di preparare la propria tazza di Matcha.

Laboratorio Matcha: domenica 12 marzo ore 10:30

Il laboratorio su Hojicha vi darà un’esperienza pratica con questo meraviglioso tè giapponese. Scopriremo aspetti dell'agricoltura di questo tè e delle tradizioni a esso associate. Arrostirete il vostro Hojicha e confronterete il gusto di un paio di tè sia verdi sia tostati. 

Laboratorio Hojicha: lunedì 13 marzo ore 18:30