Milano, 27 ottobre
ore 15:00-17:00 - La Teiera Eclettica via Melzo 30
Le caratteristiche foglie piatte di questo tè
crescono sulla catena montuosa Tian Mu vicino al lago Occidentale ad Hangzhou
nella provincia di Zhejiang. Il suo nome significa “pozzo del drago” e
oggi è probabilmente la varietà di tè verde più conosciuta e apprezzata in Cina
e all’estero.
Durante l’incontro, della durata di un paio
d’ore, confronteremo 6 Lung Ching di qualità differenti e identificheremo le
caratteristiche di ognuno. Si consiglia di partecipare se si ha una buona
conoscenza del mondo dei tè verdi, in particolare cinesi, per poter apprezzare
al meglio la degustazione.
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