I tè neri Himalayani

Seminario di approfondimento

La Teiera Eclettica, 12 luglio ore 14:30-18:30

I tè neri prodotti nella regione himalayana sono considerati i più pregiati, apprezzati e costosi tra i tè neri. Pur avendo un processo di lavorazione simile, ogni piantagione si distingue per alcune caratteristiche aromatiche che rendono unico il tè di quella piantagione. Il periodo del raccolto è un elemento fondamentale per caratterizzare il profilo organolettico di questi tè. Questo seminario di approfondimento aiuta a conoscere, preparare e degustare i tè neri prodotti nella zona himalayana.

Il corso è riservato ai soci dell'Associazione Italiana Cultura del Tè.

Per informazioni/prenotazioni inviare una mail a

aictea@gmail.com